LAVEC : Laboratoire Audiovisuel Et Culinaire
" Chaque moule est personnalisé. Chaque moule est un contenant à contenu matériel et immatériel. Ils sont l’extension de rencontres individuelles entre l’artiste et le Collectif d’affinage et répondent aux contraintes techniques qui caractérisent la bonne réalisation de chaque fromage. "
Moules réalisés par l’artiste Lukas Richarz.
Retrouvez ci-dessous, deux liens : L'AVEC MOBILE qui présente le projet du collectif, ainsi que COLLECTIF D'AFFINAGE, narration numérique et audiovisuelle de Cendres Delort.
