LAVEC : Laboratoire Audiovisuel Et Culinaire
" Le Collectif d’affinage se réunit autour de ses créations fromagères et propose au public une performance participative audiovisuelle et culinaire intitulée “Variations” plus d’une trentaine de curieux dégustent et découvrent les fromages élaborés par ses membres. "
Retrouvez ci-dessous, deux liens : L'AVEC MOBILE qui présente le projet du collectif, ainsi que COLLECTIF D'AFFINAGE, narration numérique et audiovisuelle de Cendres Delort.

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